В прямом. Они же маааленькие.
Что приготовить из яиц.
Сообщений 21 страница 40 из 123
Поделиться2120-06-2011 19:31:05
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Поделиться2220-06-2011 19:53:58
- Участник
- Откуда: Израиль, Хайфа
- Зарегистрирован: 16-01-2010
- Сообщений: 357
- Последний визит:
13-08-2022 19:52:40
Ведьма написал(а):
Они же маааленькие
Зато поле-езные - страсть!
У нас ихние яйца продают по доллару штучка.
Поделиться2320-06-2011 19:58:58
Ведьма
Не, я знаю, что маленькие. Но так вам жеж ими не гвозди забивать!?))
Поделиться2420-06-2011 20:08:48
- постоянный
- Откуда: Санкт-Петербург
- Зарегистрирован: 24-11-2010
- Сообщений: 6999
- Возраст: 47 [1977-10-11]
- Последний визит:
Сегодня 00:28:25 - Вместе со мной:: Кирюша, амстафф, 12,9 лет
Ликуша написал(а):
Но так вам жеж ими не гвозди забивать!?)
[взломанный сайт] [взломанный сайт] Усмеялась от представления картины: Ведьма держит перепелочку за лапки и с размаху ейной головой пытается вбить гвоздь. Просто жесть получилась
Кстати один из советов из уст того, кто занимался курочками несушками - главное их не перекормить! Иначе перестанут нестись. А хорошая несушка - может и в 5 лет каждый день яйцо выдавать 
Поделиться2520-06-2011 21:24:43
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Ликуша написал(а):
Но так вам жеж ими не гвозди забивать!?))
Да не умею я с такими хрупкими созданиями обращаться. Мне что-нибудь покрупнее))
Сан Саныч написал(а):
У нас ихние яйца продают по доллару штучка.
А куриные? Я думаю, если б у нас перепелиные стоили по доллару, так перепелов держало б всё население)))
Золотая осень написал(а):
Кстати один из советов из уст того, кто занимался курочками несушками - главное их не перекормить! Иначе перестанут нестись. А хорошая несушка - может и в 5 лет каждый день яйцо выдавать
Ага. Я вчера подсчитала расход корма, оказалось - перебор. Должны в день съедать 2,6 кг, а я скармливаю 3,3. Так что, рацион урезала.
Поделиться2620-06-2011 22:10:18
- Участник
- Откуда: Израиль, Хайфа
- Зарегистрирован: 16-01-2010
- Сообщений: 357
- Последний визит:
13-08-2022 19:52:40
Ведьма написал(а):
А куриные?
От $0.2 до 0.4, в зависимости от размера и места покупки.
Поделиться2721-06-2011 09:02:34
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
А я, кстати, даже не знаю - сколько стоят у нас перепелиные яйца. Но знаю, что не дефицит - везде продаются.
Поделиться2821-06-2011 11:56:00
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9511
- Последний визит:
Сегодня 10:45:52 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Ведьма
А выпечка? Есть же масса рецептов всяких кексов и запеканок, куда яиц по 5-6 шт. за раз идет (в общем, жуть как много яиц ).. У меня был один рецепт кекса орехового, он такой вкусный, нежный получался - аж во рту таял, с чайком или кофейком, м-м-м..
Поделиться2921-06-2011 12:06:08
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Прикол в том, что у нас в семье никто не любит сладкое. Даже когда пироги пеку, с мясной начинкой съедаются мгновенно, а если без мяса, даже с ягодами, не говоря уже о варенье - будут лежать и сохнуть. Так и с кексами получится. Тем не менее, напоминание о выпечке навело на мысль: можно же начинку сделать из яиц. Пироги с луком и яйцом - по идее, должны нормально пойти.
Поделиться3021-06-2011 15:56:25
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9511
- Последний визит:
Сегодня 10:45:52 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Вот! Точно! Пироги с луком и яйцом, капустой и яйцом, блины с ними же.. На блины, кстати, тоже яйца нужны
Поделиться3121-06-2011 17:57:34
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
У нас сейчас блины - ежедневный рацион. Видеть их уже не могу!)))
Поделиться3221-06-2011 23:52:28
- Участник
- Откуда: г. Волжский
- Зарегистрирован: 22-06-2010
- Сообщений: 7425
- Возраст: 42 [1981-11-03]
- Последний визит:
Вчера 18:23:08
деревенские яйца в городе дороже магазинных раза в 2 стабильно а вот в самой деревне - дешевле. отличные яйца покупаем по 250 за сотню в деревне а в горооде идут ОТ 60- за десяток.
А у меня сын распробовал натуральное молоко и теперь не ленится вставать в 8 утра и сам идёт покупать молоко. К нам во двор мужичёк утром приезжает - продаёт. Причём молоко по 25 за литр а хорошее в магазине 32 рубля.
Поделиться3322-06-2011 00:31:41
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Да, я, тоже, распробовала яйца... Я ж никогда в жизни домашних яиц не ела, только магазинные. Слышала, что у деревенских желтки ярче, но мне же ими не любоваться, а внутрь употреблять. А вот теперь знаю в чём, на самом деле, разница. У домашних яиц есть вкус! И даже у белка, не говоря уж про желток. Т.е., яичный белок - вкусный. Никогда б не подумала...
Зато, теперь я точно знаю, что яйца из магазина больше есть не буду. Такая же ситуация с молоком была. Пока я не попала в деревню, нормально пила молоко из магазина. А в деревне у соседки корова была, так соседка нам молоко вёдрами таскала. И с тех пор, уже больше десяти лет, я очень хочу молока. А - нету. Попытки заменить нормальное молоко магазинным успехом не увенчались.
Поделиться3423-06-2011 21:32:07
- Участник
- Откуда: СПб
- Зарегистрирован: 25-04-2010
- Сообщений: 954
- Последний визит:
14-10-2012 23:22:01
Ведьма написал(а):
У нас сейчас блины - ежедневный рацион. Видеть их уже не могу!)))
я в последнее время стала блины из разной муки делать - смешиваю ржаную с пшеничной, или из гречневой, - вкусы разные получаются, всё разнообразие какое-то )) А блины, на половину из ржаной муки состоящие, и для желудка легче проходят - тяжести нет, даже если этих блинов переешь, что со мной частенько случается. А фаршированные яйца? Там же тоже поле для фантазии... Столько разных начинок можно придумать.
А насчет домашнего майонеза - у нас кто хоть раз его сделал, магазинные больше не покупает. Я тоже всё хочу попробовать, да руки никак не доходят.
Поделиться3514-04-2012 22:14:03
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Пришла весна, тема снова актуальна. Сейчас у меня 10 яиц в день, а будет ещё больше! Может, ещё кто-нибудь чего подскажет?
Поделиться3614-04-2012 22:39:58
- постоянный
- Откуда: Москва юго-восток
- Зарегистрирован: 14-02-2012
- Сообщений: 4768
- Возраст: 74 [1950-08-06]
- Последний визит:
10-09-2023 14:14:11 - Вместе со мной:: скотч Грюша
Мне яичница или яйца в крутую никогда не надоедают! А если уж такая суровая проблема, то можно часть кур съесть или продать как хороших несушек. Для продажи можно написать объявление - летом, наверное, приедут городские дети, дачники - будут покупать. Можно заиметь клиентуру и развозить им, например, раз в неделю. У нас на даче свои куриные яйца продаются и по 60 и по 70 р. На рынке можно купить и утиные и индюшачьи. Дороже, ес-но. А молоко привозят 3 л за 150 р. (тоже дороже, чем в магазине, но, конечно, лучше и вкуснее). Мои собаки его обожают - встречают машину, прыгают, пока я несу банку в дом и с нетерпением ждут, чтобы я сразу каждой налила по стаканчику. А остальное я кипячу.
Кстати, гениальная мысль! На лето можно лишних несушек продать или дать в аренду людям, приезжающим на лето, а осенью забрать (выкупить) обратно - тогда и летом не будет лишних яиц, и зимой их будет больше. Скоро трава пойдет, крапива, мокрица, и кормежка будет совсем дешевая.
Отредактировано Лена и Лин+Ум (14-04-2012 22:43:51)
Поделиться3714-04-2012 23:54:38
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40108
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 10:44:17 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Ага, чичаз... Я их в аренду дам, а их там будут кормить всякой хренью. И вернут заморенных.
У меня куры живут на полнорационном комбикорме. Прочее - трава, улитки и т.д. - это дополнение к рациону, без урезания комбикорма. Зато и несутся они, как из пулемета. Зимой пробездельничали месяц, в самые сильные морозы. Но полностью яйцекладку не прекращали. Тогда же и перелиняли. А сейчас уже красавицы, с тугим блестящим оперением, аж круглые!)) И яйца несут крупные, одно к одному.
Я с деревенскими разговаривала, у них куры так не несутся. Потому что на корме экономят.
По этим деревенским понятиям, продавать моих кур не реально. Считается, что куры несутся один сезон. А моим уже полтора года. Это считается - старые. Ну, старые, конечно, если рассматривать их с точки зрения поедания. Мясо будет жилистое и невкусное. А нестись куры могут и по 5 лет, если содержание нормальное. Я их собираюсь так и держать, сокращаться поголовье будет естественно. Вот, за зиму трех кур хищники съели. Если б не Жорик - всех бы перетаскали. На будущий год надо будет что-то придумывать, чтобы кур защитить.
Поделиться3815-04-2012 07:27:17
- Участник
- Откуда: Екатеринбург
- Зарегистрирован: 15-03-2010
- Сообщений: 2830
- Возраст: 48 [1976-02-13]
- Последний визит:
10-05-2018 19:57:59
Ведьма написал(а):
Зато и несутся они, как из пулемета
[взломанный сайт] [взломанный сайт] [взломанный сайт]
Поделиться3915-04-2012 23:07:02
- постоянный
- Зарегистрирован: 30-04-2010
- Сообщений: 16950
- Возраст: 48 [1976-09-27]
- Последний визит:
Сегодня 13:28:50
Ых, скоро яйцев от курей Ведьминых поедим!!!!
Поделиться4016-04-2012 01:50:09
- постоянный
- Откуда: Москва юго-восток
- Зарегистрирован: 14-02-2012
- Сообщений: 4768
- Возраст: 74 [1950-08-06]
- Последний визит:
10-09-2023 14:14:11 - Вместе со мной:: скотч Грюша
Ведьма написал(а):
Вот, за зиму трех кур хищники съели. Если б не Жорик - всех бы перетаскали. На будущий год надо будет что-то придумывать, чтобы кур защитить.
А кто, непонятно? (Хорь, лиса, ласка?). И как в курятник попадал? Нельзя шуструю собаку прямо в курятнике запирать? Снаружи-то ей трудно что-нибудь сделать. Как Жорик ухитрялся?