Алла, спасибо. Начну сегодня делать. Эх, не люблюя это занятие.
Заготовки
Сообщений 41 страница 60 из 116
Поделиться4220-08-2019 09:14:00
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 12880
- Возраст: 50 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 10:46:07 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Вчера привезли мне сливы желтые и синие, яблок полный багажник.
Со сливами я вчера расправилась. Наделала компоты. Не варила компоты лет 10. А тут смотрю бутыли из под сока литровые в коробке лежат. Вот в них и закатала. Ностальгия накрыла с этими компотами. Вспомнила как раньше банки катали по 100 штук!!!
Поделиться4320-08-2019 11:07:33
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9386
- Последний визит:
11-04-2024 12:37:00 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Эльвира
Ух ты, прям промышленные масштабы!))
А у вас в семье компоты хорошо идут? У нас - нет, ну бывает, что в охотку компотика выпьешь - стакан максимум, а банка 3-х литровая стоит потом и плесневеет((.
У нас в этом году ничего такого не созрело, что надо перерабатывать и заготавливать, вот только ежевика - и едим, и варенье варим, а она все не кончается. Чего с ней делать еще - не знаю. Все же специфическая ягода..
Поделиться4420-08-2019 12:41:11
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 39813
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 13:07:05 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
А я всё замораживаю. Удобно, быстро. А потом, по мере надобности, из замороженных ягод компот варю.
Сливы, пока, не созрели. Вишни мало, её так съели. Заморозили немножко чёрной смородины и крыжовника. Да у нас ещё и прошлогодние запасы не закончились.
Поделиться4520-08-2019 13:40:47
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 12880
- Возраст: 50 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 10:46:07 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Busja написал(а):
А у вас в семье компоты хорошо идут?
Да, муж у меня любит, за день банку выпивает. А я равнодушна, я вообще сладкие напитки не люблю.
Ведьма написал(а):
А я всё замораживаю. Удобно, быстро. А потом, по мере надобности, из замороженных ягод компот варю.
Сливы, пока, не созрели. Вишни мало, её так съели. Заморозили немножко чёрной смородины и крыжовника. Да у нас ещё и прошлогодние запасы не закончились.
Да, я тоже так обычно делала. А тут чето нашел на меня работун!
Поделиться4620-08-2019 16:05:19
- Участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 20-12-2015
- Сообщений: 2083
- Последний визит:
Сегодня 13:45:14
Я тоже все замораживаю, но все равно много остаётся несобраных ягод, до сих пор с куста едим красную смородину и крыжовник. Сливы очень мало в этом году. Груш много, они не лежат, варю чуть-чуть варенья, остальное на сок.
Поделиться4721-08-2019 14:12:20
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9386
- Последний визит:
11-04-2024 12:37:00 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Я тут случайно наткнулась на рецепт пюре "Неженка" с яблоками и сгущенкой, и его так же можно с грушей сделать. Говорят, что очень вкусно - и с творогом и с блинами, да и просто так ложкой есть))
У нас груш нет, а яблони в этом году отдыхают, но меня угостили яблоками со своей дачи друзья, вот хочу попробовать сделать.
Поделиться4821-08-2019 14:52:29
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 39813
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 13:07:05 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
"Неженка" - это очень вкусно. Пожалуй, это были самые любимые баночки для облизывания, пока дети были маленькими))
Поделиться4921-08-2019 14:58:03
- Участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 20-12-2015
- Сообщений: 2083
- Последний визит:
Сегодня 13:45:14
Busja написал(а):
Я тут случайно наткнулась на рецепт пюре "Неженка" с яблоками и сгущенкой, и его так же можно с грушей сделать. Говорят, что очень вкусно - и с творогом и с блинами, да и просто так ложкой есть)
Интересное сочетание. С грушами наверное очень сладко будет, а с яблоками надо попробовать.
Поделиться5023-08-2019 17:10:19
- Участник
- Откуда: г. Волжский
- Зарегистрирован: 22-06-2010
- Сообщений: 7358
- Возраст: 42 [1981-11-03]
- Последний визит:
Сегодня 13:01:12
Интересная темка. 10 год, 13 год, 15 год и 19 год. Ощущение что народ заготовки делает раз в 2-3 года))
Теща и мамка купили сушилку. Теперь все сушим и лопаем сушеное. Вкуснотищща!! Я на вахту беру - вес не большой а вкус и польза большие. Мясо сушеное это вообще отдельная песня.
Поделиться5123-08-2019 20:52:57
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 12880
- Возраст: 50 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 10:46:07 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
volk221
С места про сушнное мясо можно поподробнее! Как сушите и какое мясо?
Поделиться5225-08-2019 14:36:03
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 12880
- Возраст: 50 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 10:46:07 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Грузди! Сегодня закатала свои любимые грибы! 
Поделиться5325-08-2019 16:57:07
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 39813
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 13:07:05 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Эльвира
Ёлки... Надо в Уфу в гости собираться)
Поделиться5425-08-2019 20:07:03
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 12880
- Возраст: 50 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 10:46:07 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Ведьма написал(а):
Эльвира
Ёлки... Надо в Уфу в гости собираться)
Так давно зову! Приезжай!
Поделиться5525-08-2019 20:21:30
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 39813
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 13:07:05 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Я, обычно, очень долго собираюсь))
Поделиться5626-08-2019 12:08:39
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9386
- Последний визит:
11-04-2024 12:37:00 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Эльвира написал(а):
Грузди! Сегодня закатала свои любимые грибы!
Ох, как же вкусно, наверное))
Поделиться5717-08-2020 09:09:36
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 12880
- Возраст: 50 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 10:46:07 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Перенесу сюда фотки из своей темы.
Это я делала 8 августа.
Вчера накатала салаты, и сделала огонек.
Поделиться5817-08-2020 13:00:12
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 39813
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 13:07:05 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Чуть экран слюной не закапала!)) А что такое "Огонёк"?
Поделиться5917-08-2020 13:18:07
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9386
- Последний визит:
11-04-2024 12:37:00 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Ведьма написал(а):
Чуть экран слюной не закапала!)) А что такое "Огонёк"?
Аналогично. И про "Огонёк" тоже хотела спросить - типа аджики, наверное?
И тоже захотелось в гости к Эльвире))
Поделиться6017-08-2020 14:00:11
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 39813
- Возраст: 56 [1967-11-19]
- Последний визит:
Сегодня 13:07:05 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Busja написал(а):
И про "Огонёк" тоже хотела спросить - типа аджики, наверное?
Или типа хреновины?