Busja
Ведьма
Огонек , да типо хреновины. Он без хрена, мне нравится больше. Его рецептов много, я делаю классику, т.к не люблю всякие добавки в помидорах тертых.
Красные сочные помидоры – 3,5 кг
Чеснок – 200 гр.
Острый перец 1 ч.л
Сахар – 1 стакан
Соль – 1\4 стакана
Уксус 6 % — 250 мл
помидоры через блендер, чеснок через терку. все перемешать, разлить по банкам и в холодильник. Я делала по своему вкусу, норм этих не придерживалась.
Заготовки
Сообщений 61 страница 80 из 116
Поделиться6117-08-2020 15:10:36
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Поделиться6217-08-2020 15:20:54
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40159
- Возраст: 57 [1967-11-19]
- Последний визит:
Вчера 17:28:09 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
А почему чеснок не через блендер?
Поделиться6317-08-2020 15:47:33
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Ведьма написал(а):
А почему чеснок не через блендер?
Незнаю. Это по рецепту так. Я делала все в молнии.
Поделиться6417-08-2020 16:51:45
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40159
- Возраст: 57 [1967-11-19]
- Последний визит:
Вчера 17:28:09 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
А молния - это что? Прям озадачиваешь ты сегодня))
Поделиться6518-08-2020 06:04:28
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Ведьма написал(а):
А молния - это что? Прям озадачиваешь ты сегодня))
))) молния это измельчитель электрический. Измельчает все. Очень удобная штука. Там всего два ножа. Он маленький.
Поделиться6620-08-2020 21:16:42
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Продолжу. Сегодня закатала перец, и сделала ещё салат из помидор.
Поделиться6720-08-2020 21:38:00
- Участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 20-12-2015
- Сообщений: 2215
- Последний визит:
Сегодня 11:27:46
Эльвира написал(а):
Продолжу. Сегодня закатала перец, и сделала ещё салат из помидор.
Эля, напиши пожалуйста рецепт салата из помидор.
Поделиться6820-08-2020 22:24:16
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40159
- Возраст: 57 [1967-11-19]
- Последний визит:
Вчера 17:28:09 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Эльвира написал(а):
))) молния это измельчитель электрический. Измельчает все. Очень удобная штука. Там всего два ножа. Он маленький.
Хм... А покажи, как он выглядит?
Поделиться6921-08-2020 10:22:42
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
МаринаТ написал(а):
Эля, напиши пожалуйста рецепт салата из помидор.
Марин напишу вечером, я пока не дома.
Ведьма написал(а):
Хм... А покажи, как он выглядит?
Вот это чудо техники!
Поделиться7021-08-2020 14:51:14
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40159
- Возраст: 57 [1967-11-19]
- Последний визит:
Вчера 17:28:09 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Это типа обычного блендера с чашей для измельчения, но, похоже, помощнее. Такое в продаже есть?
Поделиться7121-08-2020 14:53:41
- Администратор
- Откуда: Ленинградская область
- Зарегистрирован: 15-01-2010
- Сообщений: 40159
- Возраст: 57 [1967-11-19]
- Последний визит:
Вчера 17:28:09 - Вместе со мной:: Чау-чау Жук и Жейси, САО Урс и охапка абиссинских кошек.
Нашла! И стоит недорого.
Поделиться7222-08-2020 08:06:16
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Ведьма написал(а):
Нашла! И стоит недорого.
Да, я за 600 купила.
МаринаТ написал(а):
Эля, напиши пожалуйста рецепт салата из помидор.
Марин, тут рецепты по которым я делала заготовки 
Поделиться7322-08-2020 16:50:57
- Участник
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 20-12-2015
- Сообщений: 2215
- Последний визит:
Сегодня 11:27:46
Эля, спасибо! Интересный рецепт.
Поделиться7407-09-2020 06:54:10
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Все, устала. Не хочу больше заниматься заготовками, отдаю помидоры и огурцы курам.
Грибы вчера сделала и соус
А это все заготовки в этом году 
Поделиться7507-09-2020 09:10:45
- Участник
- Откуда: г. Волжский
- Зарегистрирован: 22-06-2010
- Сообщений: 7453
- Возраст: 43 [1981-11-03]
- Последний визит:
Сегодня 05:57:36
ну голод вам не грозит.. это точно. я так понимаю вы все это любите и активно едите?
Поделиться7607-09-2020 10:54:49
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
volk221 написал(а):
ну голод вам не грозит.. это точно. я так понимаю вы все это любите и активно едите?
Компоты, грибы уже на подходе к лету заканчиваются.
Соленья, салаты в таком количестве конечно не съедаются. Берем на работу, даем гостям с собой ну и т.д.
Поделиться7707-09-2020 11:43:14
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9534
- Последний визит:
Сегодня 10:48:19 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Эля, какая красота!
Баночки чистенькие, аккуратненькие - глаз радуется!
Поделиться7818-08-2021 08:22:45
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Наконец-то закончились банки 3 л. и 1 л. бутыли, закатала в них компоты из вишни с мятой, груши, яблок, ранеток. Получилось 220 литров. В прошлом году было так же. Муж все выпил. Я не пью компоты вообще, дети тоже.
В том году делала салат "Улет" из огурцов, закончился быстро. В этом году только его сделала 10 банок по 0,750. И засолила 5 банок огурцов. Больше нечего не стала делать, хотя урожай был отменный. хорошо что у нас много птицы, нечего теперь не пропадает, куры, индюки, утки, бройлеры большие помощники в этом.
Вчера решила попробовать сделать вяленые помидоры. Сделала, получилось красиво. Посмотрим попозже как на вкус. Делать это долго и муторно. 
Поделиться7918-08-2021 08:42:22
- Администратор
- Откуда: Уфа
- Зарегистрирован: 23-07-2012
- Сообщений: 13149
- Возраст: 51 [1973-09-16]
- Последний визит:
Сегодня 05:09:33 - Вместе со мной:: мои чаушки Рада, Бэха, Дина
Закину рецепт "Помидоры в Снегу" сюда. Очень вкусно зимой открыть баночку под картошечку, на закуску и т.д.
Поделиться8018-08-2021 13:28:44
- постоянный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 13-08-2010
- Сообщений: 9534
- Последний визит:
Сегодня 10:48:19 - Вместе со мной:: Чау Мурзик
Эля, какая же ты труженица!
Я вот захожу в эту тему, чтобы слюнки попускать))
А как я люблю вяленые помидоры, а какие они у нас дорогущие!