Весь вечер анализировала удивительный вкус мяса. И даже вспомнила, какой была крольчатина у меня раньше, в незапамятные времена. А была она совсем другой: жесткой и волокнистой. Её, реально, надо было уметь грамотно приготовить. И у всех знакомых, где приходилось есть крольчатину, я не встречала ничего подобного тому, что обнаружила сейчас. Ещё обрабатывая тушку, обратила внимание на фактуру мяса. Оно было просто идеальное, мягкое, нежное, с тонкими прожилочками жира. Этакий экстра-класс.
Интересно, в чем же причина столь существенного отличия? Найду причину и буду единственным эксклюзивным производителем уникально вкусной крольчатины)) Правда, объемы у меня отнюдь не промышленные, и увеличивать количество клеток я не планирую.

В 4 месяца самцы достигают половой зрелости. И начинают драться! Дерутся от души, разрывая друг другу уши, выдирая кусочки шкуры... Но не все так. В первом помете самцы жили мирно. А во втором, едва исполнилось 4 месяца, пошло мочилово... Одного забили так, что он перестал расти: боялся к кормушке подойти. Двое других постоянно в крови, каждый день свежие раны. Отсадила я мелкого, самого крупного в суп отправила, но оставшиеся, по-прежнему, побитые-погрызенные. Сегодня вычислила агрессора. Сидит и ждет, когда кто-нибудь из братьев пройдет поблизости. Тут же - выпад! Те, в ужасе, шарахаются, а агрессор сидит с куском меха в зубах и поджидает следующую жертву. Понаблюдала я полчасика, убедилась в правильности выводов, да и... В общем, очередной кролик на плите тушится.
А я вспоминаю, что, когда училась у Михайлова, там тоже этой проблемой заморачивались. Рассаживали самцов по одному. Отличное решение проблемы, но клеток надо очень много. Кастрировали самцов. Такое решение - не очень. И с кастрацией возни много, и в весе они теряли после такого стресса. В итоге, пришли к выводу, что проще забивать в 4 месяца, чем решать проблему драк. Мяса, конечно, получается меньше, но и корма меньше расходуется, и клетки быстрее освобождаются.

Корма, конечно, дорожают, но пока держать кроликов рентабельно. У меня кролики мелкие беспородные, и я подумываю либо перейти на крупных, либо вовсе прекратить ими заниматься. Но вот вопрос: хватит ли размеров имеющихся клеток для крупных пород? светикия, у тебя клетки каких размеров были?

У меня клетки от 1,2м х 0,7м до 0,6 х 0,7. Самые маленькие - для расселения самцов-подростков, если драться начинают. Получается, размер вполне достаточный для крупных кроликов. Надо менять поголовье.

Бутокс - от инфекций?! Интересно... Я его для обработки помещений от блох использовала, когда случалось нашествие оных из подвала (в квартире). А чтоб он от инфекций предохранял - не слышала. Надо будет почитать о нем. А то, думаю чем обрабатывать клетки. Лизол и хлорка вонючи чрезмерно, для кроликов это не годится. А больше ничего не придумывалось.