Да без проблем!!!У меня пшённую кашу обожают.Делаю я её просто.Если на плите:
перебираю крупу,промываю.Потом 1 кружка пшена,2 кружки воды.(короче один к двум)Добавляю соль-щепотка.Ставлю на медленный огонь,и 10-15 минут варю,затем помешивая,добавляю сахар(на вкус) и молоко(на глазок) и снова варю минут 10.Потом чтобы каша таяла во рту,добавляю масло ложку и укутываю в шубу на полчасика.И всё готово к употреблению.
В горшочке тоже делаю,но проще.Промываю,так же один к двум и в духовку.Достаю минут через 20,соль,сахар,заливаю молоком,масло и снова в духовку,через минут 10 выключаю и оставляю томиться.Вот и всё!!!
А ещё забыла - добавляю иногда в пшённую кашу тыкву тёртую или чернослив промытый, изюм или курагу(сахара  тогда кладу меньше).
Приятного всем аппетита!!!

Ну с этим справляться меня бабушка научила,я мелкую крупу:манку,кукурузную,пшеничку заливаю холодной водой и мешаю, мешаю, мешаю на большом огне,как закипит,огонь убавляю,потом молоко,соли-щепотка и сахар.Молоко добавляешь пока каша жиденькой не станет.В самом конце масло и под крышку минут пять постоять,а лучше в "шубе"(в какую-нибудь куртку или фуфайку укутай )

Вот хотела поделиться рецептиком.К разделу "В горшочках" он не подходит,но готовится в духовке.
Обычно в Эстонии делают это блюдо на католическое рождество.
"РУЛЬКА В ПИВЕ"
Берёте рульку,кладёте в сотейник(гусятницу) и заливаете  её тёмным пивом(чтобы скрывало рульку) на 2-3 часа(я обычно делаю это на ночь).Потом в духовку и  тушите под крышкой,периодически добавляя тёмное пиво взамен выкипевшему.Готовится 1,5-2 часа.За полчаса до готовности,я снимаю крышку и мясо покрывается вкусной корочкой.Вкуснятина обалденная,на любителя ещё добавляют специи(чтобы поострее получилась).Я ещё вместо рульки иногда беру подбедерок(это когда компания собирается побольше).
Как-то я раньше не додумалась,сейчас только в голову пришло- надо попробовать это и с другим мясом .